
其實會有這篇,主要是同樣也是麵包同好的若瑜媽媽,幫鳳鳳
採購了一大袋麵粉,再假借家庭聚餐的名義,凹若瑜爸爸開車
出來,然後再若無其事的約大頭寶一家。
一整個就是順便+剛好,天衣無縫啊。
好久好久沒吃燒肉的我,眼見機不可失,一口答應^^
這家位於鳳鳳前公司旁邊的燒肉,前身是「肥牛燒肉」,
雖然換了店名,人潮依舊,甚至還在旁邊開了「壽喜燒」
,要烤要煮任君選擇,讚。
入座根本不用點菜,店家會很貼心的放上組合餐,有魚有肉
有海鮮,擺的滿滿一桌很嚇人。
第二次加點後,當然要來點不一樣的。
上圖是當天的第一名「卡滋雞軟骨」,特寫一下。
再來是很OK的椒鹽松板豬。瘦,不起火,薄,好烤,又好吃。
好啦,再來要寫壞話了。
因為是配好的組合餐,某些油脂過剩的肉類,一烤就發爐。
雞肉塊則是超厚一片,蝦子怕焦也只能慢慢烤,一整個
是來阻礙你90分鐘內吃到飽。
干貝也是烤很久的腳色,錫箔底座沒幫上什麼忙,烤到整個
湯汁收乾,干貝才會熟,有點無言。
接著兩道是鳳鳳怕小涵蔬菜攝取不足,所加點的料理。
焗烤起司馬鈴薯,本來想說上面的起司條溶化就可以吃了
,沒想到烤肉嚇嚇叫的爐子,烤這個超慢啊。
搭配導熱鋼杯的「奶油金針菇」也是一樣,SLOW~~~。
在座的大小朋友最引頸期盼的蛋蛋魚,只因為拗不住小孩
吵著要吃,爐中心一放,每條都肚破腸流、身首異處,好
慘啊。
其實剛開始的幾條,還細心呵護的在爐邊慢烤,但是20分
鐘烤一尾,太慢了。
最後點心是好吃冰棒,這個大家都很滿意。
可能是我技術不好,以我的怪癖,不太會想挑戰物理特性,
,到吃到飽燒肉店我是完全不會考慮海鮮產品。
肉類的話也不會挑排肉、塊肉,當然下場就是吃的很沒變化。
除非本身就在燒肉店工作,想要烤的快烤的好,真的,不可能。
所以各位如果也想來這邊聚餐,建議大家「拒絕店家套餐」
,集中火力:肉、肉、肉,就對了
當天兩口爐子,三個大人,烤給三個小朋友,還是手忙腳亂,
大頭寶不顧滿手油脂,紀錄了幾張,分享給大家。
亭翰哥哥真是超愛吃起司粉的,也不管食材大小,總之全部
蓋滿就對了,比我還要耐鹹,厲害厲害。
第二次見面之後,唐小涵也混的很熟絡了。
若瑜姊姊在掉了無數雙筷子之後,連自己都生氣。
媽媽乾脆給她夾子,又大又好握,若瑜還是很沮喪。
本來店家特意設計的下凹式座位,被不慎掉下的東西塞滿了,
邊吃還會邊踢到不知道是啥東西的感覺,像在玩恐怖箱一樣。
怎麼會這樣~~~筷子一直掉啊~~~NO~~~~
冰棒好吃到眼角上揚啊~~~~
唐小涵在等待期間,一張衛生紙就可以打發她,最近愛上
摺東西的遊戲,廢紙、塑膠袋、毛巾、衣服,可以摺個十
幾分鐘,不吵不鬧。
這裡其實座位間距不大,對兒童有點不利。
被嚴格控管肉類攝取的唐小涵,好在可以靠冰淇淋補充熱量。
平時怕熱的她,最愛吃些冰冰冷冷,再好吃的東西也要
放涼。
好冰哩
是啊~~~好冰啊~~~~
打仗一般的經過90分鐘,在旁邊的廣場等若瑜爸爸開車,
順便又剛好的拿到重死人的麵粉。
為了這包麵粉,花了油錢不說,還得砸上一大堆餐飲費,
這樣高昂的「運費」與心意,讓我代替愛吃麵包的鳳鳳與
唐小涵,謝謝若瑜一家。
有機會再一起吃肉吧,BYE