大家好，說起823，各位會想到什麼呢?年長一些的會聯想到
八二三砲戰，年輕一些的會想到處女座然後搭配嫌惡的表情。
今天就來跟各位介紹，差一天就是獅子座，在金門數好多天
饅頭，集各種關於零捌貳參誤會與巧合於一身的chocobo0823，
生日當天的行程。
上一篇文末寫到：「要努力存錢，多帶唐小涵到逸鮮棧撒野」，
男子漢說到做到，約了唐小涵的阿祖阿嬤叔叔一起，兩個禮拜後
再度報到。
一方面給在花蓮學藝的老弟進補一下，一方面不論是握壽司餐，
或水果餐都是老少咸宜，又可以捧唐小涵乾爸爸的場，一石三鳥
多划算啊。
BEN果然很夠義氣，屁股還沒坐熱，就先招待壽星.......的女兒，
烤北海道秋刀魚，在飢腸轆轆的壽星，拼命的挑刺，其他人
猛嚥口水的同時，我回想起當初在鳳鳳公司，偷希耶也替我們
出過這道菜，這可不是菜市場6尾100元的家常魚等級ㄡ，魚肉
肥美不說，魚肚真的有回甘的味道，打破我吃魚最怕吃苦魚肚
的經驗，驚訝這北海道過鹹水而來嬌客的品質，也懾服於師傅
的料理功力。
回家後請鳳鳳用家中的小烤箱如法泡製，總是不得要領，
如今可以跟它異地重逢，品質依舊，趁著唐小涵不注意偷吃幾口。
偷希耶曾經跟我們說，一般客人看到秋刀魚就面色鐵青，刻板的
認為它是「罐頭魚」等級，登不上檯面。殊不知不是只有TORO
、海膽才叫生魚片，經過師傅的巧手，小兵也可以立大功。
有興趣的親朋好友可以抽空嚐嚐這「秋楓極饗」
介紹生日宴的第二個驚喜之前，先跟大家介紹我最喜歡的餐具
，圓潤古樸的形象，好拿又不燙，幾乎所有人第一眼看到都會
眼睛為之一亮。可惜數量有限，前一次的用餐時未能拍下它古
錐的樣子，大家都知道餐具很容易打破的，如果想要一睹這個
日本來的古意仔，可要把握機會哩。
逸鮮棧的經營團隊，早先透過FB，預告這道蒸品白魚王蒸蛋，
這個又名地震魚的傢伙，有點像是(馬頭魚+白帶魚)*50倍大，
很難想像看起來非常面目猙獰，吃起來竟然這麼鮮嫩彈牙，
唐小涵大口大口的一個人嗑掉一碗。
這個跟我一樣面惡心軟的珍饈
，可遇不可求，希望各位有緣
也能吃到嚕(請忘記牠的樣子)
非常盡責的美食小記者，為了大家，特地點了與前次不一樣的
「益子套餐」。這份600元的套餐，麻雀雖小五臟俱全，完全
不用擔心，價錢折半品質也折半，絕對是小鳥胃的CP值首選，
蠻適合中午食用。
當然，憑良心說，以我無肉不歡的食量，這樣的貫數有稍為少
了點，好在鳳鳳都會出讓一些給我，然後又仗著壽星的威能，
偷挖老弟的東西，哈哈。
我很熱衷的推薦其他人吃「常滑套餐」，逸鮮棧也沒讓我丟
臉，大家都吃得津津有味。有了前幾次的經驗，我自作主張
的請大家貫徹→不沾醬油，嗯，又是一個好球。
酒足飯飽之餘，唐阿嬤特別要求我，要我在網誌上寫她覺得
即使不沾醬油，還是偏鹹。也建議鹹度冠軍：鮭魚卵海苔手
捲，可以考慮換成薄鹽海苔。
上面這道常滑套餐小品，我利用壽星特權，吃掉一大半，然後
叫老弟多吃點鋪在底下的青菜。
這次常滑套餐在十幾貫壽司過後上場的是「葡萄豬」，只是
因為我有不愛吃沾粉肉的怪癖，口味如何就等大家親身品嘗囉。
俗話說的好，人在做，天在看。你寫網誌，老闆娘會看
要如何替不吃甜點，不吃水果，不吃麵包蛋糕的壽星準備生日
蛋糕呢?
珠珠與BEN做了最好的示範
‧
‧
‧
‧
‧
‧
‧
‧
壽星限定版無敵海景散壽司，參見!!!
之前與BEN聊天，聽他說壽司台的師傅其實不太愛做散壽司，
因為大鍋炒的方式，是在變不出招數的時候才用的，讓超愛
吃散壽司的偷西耶為之扼腕。
但是各位看看這次的生日特調散壽司，鋪滿了前次的食記冠軍
-松葉蟹，輔以鳳鳳的最愛-鮭魚卵，以及多種生魚片。
用心的地方還不只這些，最難能可貴的這是一碗「料比飯還多」
的散壽司啊*100
唐阿嬤在回家的路上，還不斷的說希望可以商品化，下次來要
她付費吃也甘願。(當然免費招待最好
)
認真看完前一篇食記的一休桑，跟我抱怨說怎麼口味的描述
這麼少
，只能怪他的老同學不僅拍照模糊，詞藻也很缺乏
，若你轉頭去問鳳鳳的意見，那你也只會得到兩個字：好吃。
就跟相機開箱文一樣，看得再多，也比不上親身擁有，美不美
味一定親自嘗過才知道，說不定下次你也會在逸鮮棧看到唐小
涵跟你打招呼歐，啾咪
留言列表
