6/15這天，我們很幸運的可以來到忠孝東路上的Chez Soi參加Panasonic舉辦的親子手工披薩體驗課程
雖然期待了一個星期，但是一來到陌生環境，唐小涵都笑不出來ㄝ
Chez Soi不愧是專業的料理教室，廚房好大好明亮啊，而且很乾淨呢
連廚櫃都這麼繽紛
Panasonic準備了上課用的食譜講義，還有大人小孩的圍裙
等會兒做披薩用的材料也都準備好嚕
還有冰冰開水
哇～這就是我們今天要體驗的麵包機
還有蒸氣式烤箱
經過把拔逗她之後，終於露出微笑啦
還有準備小朋友的小台階呢（又變回苦瓜臉了）
穿上圍裙，準備開始上課囉
今天我們總共做三樣產品，分別是酒香葡萄司康、瑪格麗特披薩和鳳梨柳橙晶鑽冰砂
首先來看看司康吧~~~~~
做法真的很簡單，先加入固體食材，再倒入液體，最後加入酒漬葡萄乾
（老師說太早加的話葡萄乾會碎碎的沒有口感）其他就交給麵包機囉
而且這台麵包機好安靜啊，開始攪拌的時候，還有媽媽問是不是已經開始攪拌了？
今天的老師是Kitty老師，講解的好仔細人又好親切，看看唐小涵聽的多認真
還有模有樣的做起筆記來了
今天Kitty老師同時用兩台麵包機做司康，一台攪拌完成就就直接用麵包機烤，另一台則是拿出麵團整形，再用烤箱烤
剛剛攪拌好的司康麵團，老師請小朋友來摸摸看，還冰冰的呢!!
這也是這台麵包機的優點之一喔，攪拌好的麵團溫度不會過高
司康最怕熱啦～一熱之後，奶油就會融化，整個就變成黏TT......囧......
接下來就是把麵團桿平，老師利用兩張烤焙紙包住麵團再桿，就不會黏在桌上和桿麵棍上囉
這招好厲害，一定要學起來
不過，小朋友就是小朋友，一下子就轉移目標啦~~~
老師在講解，她小姐開始用刮板破壞起桌面的矽利康了(￣口￣)!!
麵團桿平好，進冰箱冷藏15-20分鐘後，就要開始壓模囉
今天我們做的司康桿的比較薄，如果喜歡厚的話，就桿的厚一點也可以喔
本來老師打算自己搞定所有壓模
結果我們這位小姐摳矽利康摳到一半，突然技癢
就衝去講台前面問老師：老師，我可不可以壓一個
還好老師還剩一點點麵團，就交給唐小涵示範囉
壓好模型後，每個小朋友輪流塗蛋液，就可以進預熱好的烤箱烤囉
司康在烤的同時，我們要來進入今天的重頭戲－披薩麵團
做法一樣很簡單，把材料通通放進麵包機就對啦
攪拌完成後的麵團，還要讓它發酵約一小時才能使用喔
老師有先準備發酵好的麵團，這樣我們就不用癡癡的等啦
來來來～唐小涵示範做披薩，媽媽我今天是二廚～
首先麵團先拍扁
再把它桿圓
塗蕃茄紅醬
舖上新鮮蕃茄
灑上起司絲，第一片披薩就完成囉
第二片來做造型披薩，一樣是桿好後先塗蕃茄紅醬
再舖上新鮮蕃茄，灑上起司絲
第二片披薩完成！大家看的出來是什麼圖案嗎？
（只是這位小朋友爲什麼要比3啊）
披薩進爐烤的同時，剛剛做的司康也烤好囉
奶油+酒漬葡萄乾，好香啊
老師說司康就是要熱熱的吃，抹上果醬一起享用才不會乾乾的唷
接著我們的第一片披薩也出爐囉，我們桿的很薄，所以周圍脆脆的好像餅乾
舖上幾片新鮮的羅勒葉
瑪格麗特披薩就完成囉
第二片披薩還在烤，老師要來示範最後一樣產品：鳳梨柳橙晶鑽冰砂
最近炎熱的天氣，最需要冰冰涼涼的來消暑一下啦
自己做的冰砂不但衛生又健康，而且一點都不難呦
將將~~短短幾分鐘，好好喝的鳳梨柳橙晶鑽冰砂就完成嚕
這就是我們今天做的三樣產品：酒香葡萄司康、瑪格麗特披薩和鳳梨柳橙晶鑽冰砂
小朋友們都迫不及待的跑去排隊拿冰砂了呢
試喝一口
再試吃一口
好吃ㄝ，連媽媽那杯都被她解決了
喔耶！我們今天的披薩也完成了！
造型披薩是打算做米奇圖案啦，不過我覺得比較像熊ㄝ，哈
有位媽媽好專業，還自備餐巾和餐盤，拍起照來更厲害了，佩服佩服
（這位媽媽還有出書喲）
大人瘋狂拍照的同時，小孩就是瘋狂試吃
最後來張大合照，今天的手工披薩體驗真開心，希望下次還有機會再來參加
還記得剛開始接觸烘焙的時侯，買過一台K牌的麵包機，
天啊～烤出來的吐司還真不是普通的難吃，根本就是發糕嘛
讓我對麵包機失望透了
後來身邊陸續有朋友敗了Panasonic的麵包機
對它都是讚不絕口，讓我又燃起了希望
尤其這台SD-BMS105T麵包機還有米麵包功能ㄝ
讓對小麥過敏的人也可以享用美味的麵包唷
另外獨家的天然酵母培養功能......超想試試看的
詳細資訊http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCcontent.aspx?id=1712
［課後花絮］
課程結束後，小朋友們大概都累了
但是還是要來交換零食一下
唉喲喂呀，這位小姐你的肚皮未免也太鼓了吧
謝謝大家的招待，我們吃的好飽ㄡ
回到家後，唐小涵一躺上床，五分鐘內就睡著了，累趴啦
晚餐我們就把其中一個披薩解決囉
唐小涵一直說脆皮的披薩好好吃，意猶未盡呢！
另外一個米奇圖案的，她說要留給她最愛的公公吃喔
雖然期待了一個星期，但是一來到陌生環境，唐小涵都笑不出來ㄝ
Chez Soi不愧是專業的料理教室，廚房好大好明亮啊，而且很乾淨呢
連廚櫃都這麼繽紛
Panasonic準備了上課用的食譜講義，還有大人小孩的圍裙
等會兒做披薩用的材料也都準備好嚕
還有冰冰開水
哇～這就是我們今天要體驗的麵包機
還有蒸氣式烤箱
經過把拔逗她之後，終於露出微笑啦
還有準備小朋友的小台階呢（又變回苦瓜臉了）
穿上圍裙，準備開始上課囉
今天我們總共做三樣產品，分別是酒香葡萄司康、瑪格麗特披薩和鳳梨柳橙晶鑽冰砂
首先來看看司康吧~~~~~
做法真的很簡單，先加入固體食材，再倒入液體，最後加入酒漬葡萄乾
（老師說太早加的話葡萄乾會碎碎的沒有口感）其他就交給麵包機囉
而且這台麵包機好安靜啊，開始攪拌的時候，還有媽媽問是不是已經開始攪拌了？
今天的老師是Kitty老師，講解的好仔細人又好親切，看看唐小涵聽的多認真
還有模有樣的做起筆記來了
今天Kitty老師同時用兩台麵包機做司康，一台攪拌完成就就直接用麵包機烤，另一台則是拿出麵團整形，再用烤箱烤
剛剛攪拌好的司康麵團，老師請小朋友來摸摸看，還冰冰的呢!!
這也是這台麵包機的優點之一喔，攪拌好的麵團溫度不會過高
司康最怕熱啦～一熱之後，奶油就會融化，整個就變成黏TT......囧......
接下來就是把麵團桿平，老師利用兩張烤焙紙包住麵團再桿，就不會黏在桌上和桿麵棍上囉
這招好厲害，一定要學起來
不過，小朋友就是小朋友，一下子就轉移目標啦~~~
老師在講解，她小姐開始用刮板破壞起桌面的矽利康了(￣口￣)!!
麵團桿平好，進冰箱冷藏15-20分鐘後，就要開始壓模囉
今天我們做的司康桿的比較薄，如果喜歡厚的話，就桿的厚一點也可以喔
本來老師打算自己搞定所有壓模
結果我們這位小姐摳矽利康摳到一半，突然技癢
就衝去講台前面問老師：老師，我可不可以壓一個
還好老師還剩一點點麵團，就交給唐小涵示範囉
壓好模型後，每個小朋友輪流塗蛋液，就可以進預熱好的烤箱烤囉
司康在烤的同時，我們要來進入今天的重頭戲－披薩麵團
做法一樣很簡單，把材料通通放進麵包機就對啦
攪拌完成後的麵團，還要讓它發酵約一小時才能使用喔
老師有先準備發酵好的麵團，這樣我們就不用癡癡的等啦
來來來～唐小涵示範做披薩，媽媽我今天是二廚～
首先麵團先拍扁
再把它桿圓
塗蕃茄紅醬
舖上新鮮蕃茄
灑上起司絲，第一片披薩就完成囉
第二片來做造型披薩，一樣是桿好後先塗蕃茄紅醬
再舖上新鮮蕃茄，灑上起司絲
第二片披薩完成！大家看的出來是什麼圖案嗎？
（只是這位小朋友爲什麼要比3啊）
披薩進爐烤的同時，剛剛做的司康也烤好囉
奶油+酒漬葡萄乾，好香啊
老師說司康就是要熱熱的吃，抹上果醬一起享用才不會乾乾的唷
接著我們的第一片披薩也出爐囉，我們桿的很薄，所以周圍脆脆的好像餅乾
舖上幾片新鮮的羅勒葉
瑪格麗特披薩就完成囉
第二片披薩還在烤，老師要來示範最後一樣產品：鳳梨柳橙晶鑽冰砂
最近炎熱的天氣，最需要冰冰涼涼的來消暑一下啦
自己做的冰砂不但衛生又健康，而且一點都不難呦
將將~~短短幾分鐘，好好喝的鳳梨柳橙晶鑽冰砂就完成嚕
這就是我們今天做的三樣產品：酒香葡萄司康、瑪格麗特披薩和鳳梨柳橙晶鑽冰砂
小朋友們都迫不及待的跑去排隊拿冰砂了呢
試喝一口
再試吃一口
好吃ㄝ，連媽媽那杯都被她解決了
喔耶！我們今天的披薩也完成了！
造型披薩是打算做米奇圖案啦，不過我覺得比較像熊ㄝ，哈
有位媽媽好專業，還自備餐巾和餐盤，拍起照來更厲害了，佩服佩服
（這位媽媽還有出書喲）
大人瘋狂拍照的同時，小孩就是瘋狂試吃
最後來張大合照，今天的手工披薩體驗真開心，希望下次還有機會再來參加
還記得剛開始接觸烘焙的時侯，買過一台K牌的麵包機，
天啊～烤出來的吐司還真不是普通的難吃，根本就是發糕嘛
讓我對麵包機失望透了
後來身邊陸續有朋友敗了Panasonic的麵包機
對它都是讚不絕口，讓我又燃起了希望
尤其這台SD-BMS105T麵包機還有米麵包功能ㄝ
讓對小麥過敏的人也可以享用美味的麵包唷
另外獨家的天然酵母培養功能......超想試試看的
詳細資訊http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCcontent.aspx?id=1712
［課後花絮］
課程結束後，小朋友們大概都累了
但是還是要來交換零食一下
唉喲喂呀，這位小姐你的肚皮未免也太鼓了吧
謝謝大家的招待，我們吃的好飽ㄡ
回到家後，唐小涵一躺上床，五分鐘內就睡著了，累趴啦
晚餐我們就把其中一個披薩解決囉
唐小涵一直說脆皮的披薩好好吃，意猶未盡呢！
另外一個米奇圖案的，她說要留給她最愛的公公吃喔
