巧可寶的部落格

吃膩了乾而無味的糙米飯，特地在MUJI買了兩包炊飯菜料，圖片中的第一排是石鍋拌飯口味，選用雞肉、豆芽菜、紅蘿蔔、紫萁（某種蕨類）、韓式辣醬及胡麻油，呈現韓式風味。第二排是紐奧良米飯，選用雞肉、磨菇等配料呈現墨西哥香辣風味。一份都是190g，約搭配2杯米2~3人份一起入鍋煮熟即可。

不知道是不是孕婦口味變了，這吃起來和我實在不是很合，吃完老覺得口渴，口腔裡的味道也覺得有種說不上來的怪，重點是：根本不是石鍋拌飯的味道嘛!!因為吃的不開心，拍出來的照也很醜，雖然捏成愛心和花朵形狀的飯糰想幫它加點分，看來還是徒勞無功。結論是：還是清淡點的好。

之後依舊不死心，做了吻仔魚糙米蛋炒飯，以及五色蔬菜拌飯，果然好吃很多。



五色蔬菜拌飯
材料：糙米1杯，紅蘿蔔、毛豆、黑豆、銀杏適量，つゆ1.5大匙，高湯1.2杯
作法：
1.糙米1杯洗淨放入電子鍋內鍋，加入高湯（清水亦可）及つゆ備用。
2.紅蘿蔔洗淨，用模型切出星星形狀，與毛豆、黑豆、銀杏一起加入電子鍋內鍋。
3.按下開關待飯煮熟即可。

P.S.材料可依個人喜好或冰箱裡的剩菜隨意加，我的黑豆就是過年吃剩的（甜甜的丹波黑豆）。另外若覺得味道不夠，可多加些つゆ，吃起來很有日式風味唷。